27 Ott 2020
Food & Beverage, Libri

Fisiologia del gusto 

Impareggiabile «homme d’esprit», secondo la definizione di Balzac, Brillat-Savarin del cibo non coglie tanto l’aspetto edonistico ma soprattutto quello sociale ed è questo che rende la sua opera così moderna. A cura di Michel Guibert Traduzione di Roberta Ferrara Lingua originale: francese Titolo originale: Physiologie…

Eventi

Un gustoso Carnevale all’insegna del Tartufo 

Doppio appuntamento in centro ad Acqualagna, avrà inizio domenica 15 febbraio 2015 il Carnevale di Acqualagna dove, oltre al divertimento, il grande protagonista sarà il tartufo nero, addirittura lanciato dai carri allegorici. Il Carnevale, infatti, cadrà in simultanea con la 32esima Fiera Regionale del Tartufo Nero…