Vincisgrassi marchigiani, storia, tradizione e ricetta originale
Vincisgrassi marchigiani I vincisgrassi sono un piatto tipico delle Marche. Bianchi o rossi da oltre 200 anni riempiono le tavole delle famiglie nei giorni di festa. Storia Secondo la tradizione il nome del piatto vincisgrassi deriverebbe dal fatto che una cuoca anconetana lo preparò in onore…
Flönz, la salsiccia nera della Germania diventa IGP
[quote_box_center]Flönz, la salsiccia nera della Germania diventa IGP. Un prodotto artigianale tipico della città di Colonia e Düsseldorf e tradizionale del Carnevale.[/quote_box_center] Descrizione del prodotto Il Flönz è una salsiccia nera preparata secondo metodi artigianali antichi. Essa rientra nella categoria delle salsicce cotte, e, più precisamente,…
Calamaro o totano, quale scegliere per una frittura?
[quote_box_center]Hai in mente una frittura e sei indeciso se prendere il calamaro o il totano? Scopri la differenza e quale si presta meglio alla tua ricetta.[/quote_box_center] Calamaro o totano? Sei li, davanti al bancone della pescheria ed hai una ricetta in mente, ma non sei sicuro se prendere il calamaro o…
Colli Ripani si aggiudica al Vinitaly il premio “Packaging 2016”
[quote_box_center]La cantina dei Colli Ripani di Ripatransone (AP) si aggiudica al Vinitaly il premio speciale: “Packaging 2016” grazie alla grafica di Andrea Castelletti.[/quote_box_center] Colli Ripani fa il bis Nel 2015 l’azienda ottiene il premio “Etichetta dell’anno” per il Rosso Piceno Doc 2013 e nel 2016 il premio…
Vino rosso Naumachos – azienda Carminucci
Vino rosso Naumachos [quote_box_center]Questa selezione di Rosso piceno Superiore, ottenuta da uve Montepulciano e Sangiovese, è un vino dal bel colore rubino vivo, fitto e concentrato. I profumi sono complessi ed in evoluzione: dalla prugna all’amarena alla liquirizia. Il gusto è altrettanto ampio e calibrato…
