Ricette

Vincisgrassi marchigiani I vincisgrassi marchigiani sono un piatto tipico delle Marche. Bianchi o rossi da oltre 200 anni riempiono le tavole delle famiglie nei giorni di festa. Storia Secondo la tradizione il nome del piatto vincisgrassi deriverebbe dal fatto che una cuoca anconetana lo preparò in onore del generale austriaco Alfred von Windisch-Graetz che avrebbe combattuto … Leggi tutto

Ricetta per San Valentino, Plumcake romantico. Un dolce semplice ma di grande impatto per stregare la persona amata prendendola per la gola. Una ricetta per San Valentino? Il plumcake romantico è un dolce ideale per la festa di San Valentino oppure da preparare assieme ai più piccoli: l’arancia e il cacao conferiscono a questo morbido … Leggi tutto

Oggi, 1 Aprile è un giorno speciale, dove tutto è concesso, scherzi compresi. Allora perché non prepare delle gustose tartine di sfoglia con tonno e maionese a forma di pesce… Ovviamente d’ Aprile. Ricetta tartine di sfoglia con tonno e maionese: Per l’impasto: 150 g ricotta 6 cucchiai di latte 1 uovo 6 cucchiai di olio … Leggi tutto