Vincisgrassi marchigiani, storia, tradizione e ricetta originale

Vincisgrassi

Vincisgrassi marchigiani I vincisgrassi marchigiani sono un piatto tipico delle Marche. Bianchi o rossi da oltre 200 anni riempiono le tavole delle famiglie nei giorni di festa. Storia Secondo la tradizione il nome del piatto vincisgrassi deriverebbe dal fatto che una cuoca anconetana lo preparò in onore del generale austriaco Alfred von Windisch-Graetz che avrebbe combattuto … Leggi tutto