Come si costruisce una botte di legno
Bel video sulla costruzione delle botti di legno. In questo caso il video è del programma televisivo DMAX e spiega come vengono prodotte le botti che conterranno poi il whiskey.
Come aprire una bottiglia di vino senza cavatappi
Se siete fuori casa per un pic-nic e avete dimenticato il cavatappi per aprire la vostra bottiglia di vino non disperate. Ecco un simpatico video che ci mostra come aprire una bottiglia di vino con il solo utilizzo di un muro ed una scarpa. Il…
Forlì wine festival
Che cos’è un piatto prelibato senza il giusto bicchiere ad esaltarlo? Lasciarsi andare al piacere della buona tavola significa godere del connubio perfetto tra cibo e bevanda, meglio se un calice di ottimo vino. FORLÌ WINE FESTIVAL è il nuovo padiglione all’interno della fiera SAPEUR dedicato…
Vinitaly 2015 anticipa l’ incontro
Il più importante salone internazionale del vino è senza dubbio il Vinitaly, ma questa non è una novità. La vera novità è che quest’ anno si svolgerà a Verona dal 22 al 25 Marzo, quindi con un mese circa di anticipo rispetto alla scorsa edizione. Da…
Chi sono

Simone Paciaroni
Gastronomo e tecnico per la ristorazione e la valorizzazione dei prodotti tipici e territoriali. Dal 1997 mi occupo del food nella GDO.
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