02 Apr 2020

Categoria: Food

Lambrusco
Wine

Un Europa da Lambrusco e pop corn 

La commissione dell’Agricoltura dell’Unione Europea vorrebbe liberalizzare la produzione del Lambrusco, rendendolo riproducibile anche in altre zone dell’UE. Poiché non ha un riferimento geografico specifico. “Lambrusco e pop corn” La notizia è delle ultime ore e sta già facendo il giro del mondo vinicolo e non…

Salute

Sale nei menu, New York ne fa una legge 

Gli USA hanno introdotto da poco l’obbligo di scrivere nei menu dei ristoranti di New York il quantitativo di sale nelle pietanze. New York fa prevenzione con il sale La legge prevede l’obbligo di apporre nel menu questo simbolo(una saliera): Obbligatorio nel caso la pietanza superi i 2,3…