Slow cooking, souce vide e cottura sottovuoto, cosa significa?
Slow cooking Il termine di lingua inglese in realtà significa “cottura lenta” che può essere facilmente associabile alla cottura a bassa temperatura. La cottura a bassa temperatura prevede una cottura sottovuoto a che per alcune ricette non è difficile superare le 10 ore di cottura….
Spumante Lidl Pannon Imperial vince il primo premio al VinAgora international wine competition
Lidl sul podio degli spumanti Vino acquistato nel discount? No grazie. O forse si? Questo normalmente accade se ci presentiamo ad una cena fra amici con un vino dell’ultima ora acquistato di fretta al primo discount per la strada. Ma questa volta no. Questa…
Burger King è il re del distanziamento sociale nella ristorazione
Burger King è il re del distanziamento sociale nella ristorazione Burger King e la corona COVID-19 free Il distanziamento sociale nella ristorazione secondo Burger King. Bella questa immagine di un ristorante a marchio Burger King che mostra due clienti mentre addentano un panino rispettando (abbondantemente)…
Coronavirus, effetti sulla GDO e psicosi collettiva
Era inevitabile che sarebbe accaduto. Il tanto temuto Coronavirus è stato scoperto anche nel nostro paese, ad oggi si contano morti e centinaia di infetti. Questo articolo non si concentra nel fare il punto della situazione nazionale sull’emergenza, per questo ci sono centinaia di testate…