Carbonara, ricetta, storia e curiosità del piatto più famoso d’Italia
Carbonara, ricetta, storia e curiosità. Ne esistono molte versioni, con storie differenti e con vari ingredienti. E’ un piatto dal passato incerto e dal presente fatto di molte personalizzazioni. Ma di certo la carbonara è una vera pietra miliare della tradizione culinaria d’Italia. Ricetta…
Geoblocking addio, acquistare online in Europa è ora possibile
Geoblocking addio, siamo finalmente entrati nel mercato digitale comune, fare shopping on-line su qualsiasi sito dell’unione europea è ora possibile. E come diceva quella famosa canzone “sarà capitato anche a voi” di trovare una buona offerta in uno store on-line fuori dall’Italia ma dentro l’Europa,…
GDO, sacchetti della frutta a pagamento. Chi ci guadagna veramente?
Il 2018 porta con se una grande novità sulla spesa alimentare per tutti i consumatori italiani. Anno nuovo, nuovo balzello Dal 1 Gennaio i sacchetti per il primo incarto di ortofrutta sono diventati obbligatoriamente a pagamento. A deciderlo è una legge dello stato fortemente voluta…
Tagli anatomici e tipi di cottura della carne di manzo
Tagli e cottura manzo A chi non è mai capitato di trovarsi davanti al bancone della macelleria e chiedere consiglio sul tipo di carne da utilizzare per un brasato, arrosto o bollito? A prima vista i tagli del manzo sembrano tutti uguali ma ci sono…
Perché in gastronomia si trova maggiormente salame di maiale?
In gastronomia Ti sarà capitato sicuramente di trovarti in gastronomia e di notare che il salame di maiale è il re incontrastato degli insaccati, ma ti sei mai chiesto perché? In realtà ci sono anche molti altri tipi di salumi, fatti con carne di ogni…
Mobile first, sempre più utenti navigano via smartphone
Mobile first No, non è la fiera del mobile, ma significa che molti dei tuoi clienti ti stanno leggendo da smartphone. Il divario tra fruizione di contenuti web da desktop a mobile non solo si è invertita negli ultimi anni, ma anzi, la lettura da…
Google local guides Italia, il nostro parere conta e fa la differenza
Google local guides Italia, il nostro parere conta e fa la differenza Se avete sempre sognato fare recensioni a location, locali, ristoranti e molto altro, oltre al noto Tripadvisor abbiamo la possibilità di esercitare il nostro parere anche sul servizio di Google. Un servizio di Google…
Grano duro, grano morbido, farina bianca e semola. Ecco tutte le differenze da sapere
Il grano Le differenze tra farina di grano tenero (o bianca) e farina di grano duro (semola) sono molte. Intanto va ricordato che sono due frumenti differenti. Il grano tenero è un frumento che ha la classica spiga con reste molto corte o assenti e chicchi più grandi…
Vasetti unici Nutella, una collezione limitata da 7 milioni di pezzi
Vasetti unici Nutella La Ferrero ha da poco messo in commercio una nuova collezione limitata e numerata di vasetti di Nutella. 7 milioni di pezzi unici. Il nome dell’operazione è: “Come te non c’è nessuno” ed è la nuova trovata marketing di Ferrero per il celebre prodotto Nutella. 7 milioni di vasetti numerati Tanti sono…
