Lambrusco

Un Europa da Lambrusco e pop corn

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La commissione dell'Agricoltura dell’Unione Europea vorrebbe liberalizzare la produzione del Lambrusco, rendendolo riproducibile anche in altre zone dell'UE. Poiché non ha un riferimento geografico specifico. "Lambrusco...

Il profumo del vino, un libro per tutti

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Essere astemi è una iattura e chi beve solo acqua ha di certo un segreto da nascondere, non siamo i primi a dirlo, ma...

Dimostrazione pratica della potatura su cordone speronato

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Marco Simonit, della Simonit e Sirch - Preparatori d'Uva, dimostra come potare su cordone speronato nel rispetto della pianta.

Come aprire una bottiglia di vino senza cavatappi

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Se siete fuori casa per un pic-nic e avete dimenticato il cavatappi per aprire la vostra bottiglia di vino non disperate. Ecco un simpatico...

Forlì wine festival

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Che cos’è un piatto prelibato senza il giusto bicchiere ad esaltarlo? Lasciarsi andare al piacere della buona tavola significa godere del connubio perfetto tra cibo e...
Vinitaly

Vinitaly 2015 anticipa l’ incontro

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Il più importante salone internazionale del vino è senza dubbio il Vinitaly, ma questa non è una novità. La vera novità è che quest' anno...
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