16 Nov 2018

Tag: Formaggio

Indicazione geografica obbligatoria
Prodotti Tipici

Indicazione geografica obbligatoria per latte Uht e prodotti lattiero-caseari 

[quote_box_center]Finalmente anche l’Italia utilizzerà l’indicazione geografica obbligatoria per il latte Uht e per i prodotti lattiero-caseari[/quote_box_center] Indicazione geografica obbligatoria Molto probabilmente dal 1 Gennaio 2017 anche il nostro paese, dopo la Francia, utilizzerà l’indicazione geografica obbligatoria per il latte Uht e per i prodotti lattiero-caseari. Un…

Formaggio Ossolano
DOP, Prodotti Tipici

Il Formaggio Ossolano diventa Dop 

[quote_box_center]Buono è il formaggio e buone le notizie. Stiamo parlando del formaggio Ossolano, Si tratta di un formaggio a pasta dura, semicotto. Viene prodotto con latte intero di bovino. Ed è esclusivo della Val d ’Ossola in Piemonte. A breve verrà insignito della D.O.P. Simone Paciaroni[/quote_box_center] Formaggio Ossolano DOP…